Quem sou eu

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"Sou uma Bruxa (palavra com muitos significados na linguagem comum) porque uso as energias da natureza e celebro seus ciclos. Meu convívio com estas forças é forte e harmonioso visto que busco nelas as energias para me nutrir e auxiliar a quem necessitar. Minha grande Catedral é o Cosmos e ali estão todas as crenças, religiões e doutrinas que preciso para a evolução da alma. Ali coloco meu coração e recebo as energias para ser feliz. Como Wicca, meu ritual é feito ao ar livre e tenho o Céu (Cosmos) como cobertura e ali referencio a grande Mãe que somada as energias masculinas do Deus Conífero, formam, a meu ver, o equilíbrio necessário entre as forças Yin e Yang"

Selo de Hécate

Selo de Hécate

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Ficazella (Lacto)









Ingredientes

Para a massa:
1 kg de farinha de trigo
2 batatas médias cozidas e passadas no espremedor
1 colher (sopa rasa) de sal
1 colher (sopa rasa) de açúcar
30 g de fermento para pão
100 ml de óleo
Água o suficiente para dar liga
1 lata de óleo para fritar

Para o recheio:
500 g de mussarela picada em cubos
500 g de tomates médios picados em cubos
Sal e orégano a gosto

Preparo

Coloque a farinha numa vasilha, abra um buraco no centro e acrescente a batata amassada. Dilua o fermento com sal, adicione o açúcar, o óleo e misture tudo. Vá juntando a água até formar uma massa homogênea. Deixe crescer por 20 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio: basta misturar os ingredientes. Em seguida, faça bolinhas, abra, coloque o recheio e feche em formato de meia lua. Frite em bastante óleo quente.

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